顶岗实习总结 15篇
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性结论的书面材料,它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用,因此我们需要回头归纳,写一份总结了。但是总结有什么要求呢?下面是小编为大家整理的顶岗实习总结 ,仅供参考,欢迎大家阅读。
顶岗实习总结 1为期三个月的顶岗实习,让我受益匪浅。语文教学、班主任工作、颇有成就也颇多感慨,其中付出的努力、其中的感慨、其中的得与失,恐怕是这个键盘无法承载的。这次总结,我就以下几个方面谈谈我最深的体会。这些体会也许不如那些经验丰富的老师们的真知灼见,却也是一笔难得的财富。
一、教育教学工作:
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”理论在好,实习不可少呀!在校学习了三年有余的教育理论,却从未实际操作过。这次的实习,终于为我们提供了“躬行”的宝贵机会。在实习的过程中,我们要好好做到以下几点:
1、听课
听课是实习生上课前的必经阶段,也是日常老师学习、提高的方法之一。
关于听课,我认为有以下几个方面的问题要注意:
(1)听课前先了解该课内容,做到心中有底,并且自己心中对于该课有个大概的教学计划,做到有备而听;
(2)每一位老师都有自己的授课风格,要善于捕捉他们的亮点;
(3)课后争取与授课老师探讨本堂课的上课思路。
实习阶段,我听课二十节以上,听课科目除了语文之外,还有历史等。不同的科目教学方法差异相当大,如果善于学习的话,能达到取长补短的作用,例如数学的故意出错法和体育课的趣味竞赛教学法都是语文课所缺乏的。
单语文一科,我就听过多位位语文老师的课,他们的课各有特色,其中两位老师的课给我留下了深刻的印象。
第一位老师是我的指导老师帅老师,她并未严格按照教材安排上课,而是自己对教材进行了处理,或略讲讲读课文,而从练习册中挑选个别精彩文章作为新课认真教授。这些文章并不是随意挑选的,而是结合课程要求,就其突出之处进行筛选,每一篇都是整个课程设计中的一环。
第二位老师是五班的黄老师。他上课时声情并茂,感情充沛,并且采用学生指定学生回答问题的方式,从而调动了课堂气氛活跃。他另一突出之处在于,他不统一问题的答案,而是提供种种信息之后让学生自行取舍,充分尊重学生的个性解读。
2、备课
无论手头上有多少参考资料,备课的第一要点始终是熟悉教材。熟悉教材,也就是说要熟悉文本。文本里的每一句话都要琢磨透,只有老师自己把文本读懂、读透了,才能把文本中的知识和情感传递给学生。如果连老师自己都把握不好文本所表达的情感,那就很难使学生很好地理解课文。
备课的第二要点是独立撰写教案。几乎每一位老师手头上都有一些教学参考资料,作为辅助备课之用。刚刚学着备课的我们总是不那么自信,很容易迷信教参权威,陷在现成教案中出不来,以为把几个教案拼凑整合一番就可以了。事实上,这样的做法既不利于自己备课能力的提高,也不利于实际教学。
对于这一点我是深有体会的,因为我备《童趣》一课时就是这样备的。当时我把几本教参同时放在桌面上,这边挖一点所谓的精华,那边挖一点所谓的精华,最后拼成了满满四页纸的教案,内容充实而完整。于是我带着教案开开心心地走上讲台开讲了。但一节课下来,我发现教学效果并不好。一是因为内容太多,面面俱到,学生好像什么都学了但又什么都没学到。二是因为教案中所设计的一些问题难度太大,与我教的学生现有的水平存在着一定的距离,他们理解不了,结果就失去了听课的兴趣。三是课堂内容设计过多,为了忠实于教案,我像赶集一样赶着把预设的知识点塞给学生,课堂节奏过快,师生互动不足。四是因为不是自己亲手撰写的教案,熟悉程度不够,因而在课堂出现意外状况时无法及时调整教案,反应能力不足。当然,第一点和第三点、第四点是新老师普遍存在的问题,只是在这样的一种备课方式下,这些问题表现得更加明显。
所幸,我实习期间只有这节课是这样备课的,其余课都是我自己查找资料后独立撰写教案的。一开始我觉得特别痛苦,而且备课时心有戚戚焉,总怕备课备不到位。但慢慢地,我学会了搜索材料、挑选材料、组织材料,从一开始只是列出知识点,到最后能够独立写出完整的教案。我觉得在这个过程中我的备课能力得到了切实的锻炼与提高,这是拼凑再多的教案都无法相比的。所以,在时间允许的条件下,备课最好做到“广阅读,精挑选”。
3、上课
怎么样才能上好一堂课?关于这一个话题,人们已讨论过无数次了。在这里,我仅就老师和学生课后给我提的意见谈一谈实习生普遍存在的问题。尽量熟悉内容,尽可能脱稿。上课时总抓着课本或者教案讲课,会显得很拘谨不自信。
课堂重点要突出。一篇课文可以讲解的知识点很多,但一般一节课有一两个重点即可,讲太多太全的话学生反而什么都把握不住。什么都讲,就等于什么都没讲。
内容安排上要衔接、连贯。知识点与知识点之间应该有一个过渡的过程。缺乏过渡,整个课堂就会呈断节状态,一块一块的,让人感觉不大舒服。
着重引导。当知识点太难的时候,老师要学会把一个知识点分解成几个问题,逐步引导。当学生理解有困难的时候,老师更要注意引导。如果引导不够,学生接受不了的话,老师上课时即使知识点讲得再完整,这也是一堂失败的课,因为学生才是学习的主体。
善于把握课堂气氛。学生正处于青春年少时期,注意力难以长时间集中。只有关于把握课堂气氛,才有可能在课上四十分钟内吸引学生的注意力,提高学习效率。据有经验的老师说,学生在课堂的前二十分钟和后二十分钟的注意力集中情况差别很大。前二十分钟学生注意力比较集中,可以讲解知识性比较强的内容;后二十分钟是疲劳期,要善于调动学生的兴趣,活跃课堂的气氛,换一种与前二十分钟不同的教学方法,才有可能保持学生精神的集中,达到课堂的教学效果。
同时,在教学过程中,我坚持用普通话教学,也坚持让学生用普通话进行学习和交流。这有利于培养学生的语感,为了语文学习和自身的发展奠定基础。
教学是一门不无遗憾的艺术。没有哪一堂课是完美无缺的,只有不断总结、不断改进,才有可能不断提高、不断接近于完善。
二、班主任工作。
在班主任日常管理工作中,积极负责,认真到位,事事留心。从早晨的卫生监督,仪表检查,作业上交,早读到课间纪律,课间操,课堂纪律,午休管理,自习课等等,每样事物都负责到底,细致监督。当然,在监督他们的同时不忘结合他们的个性特点进行思想道德教育,以培养他们正确的学习目标,积极向上的乐观人生态度和正确的人生价值观。
班主任是班级工作的组织者、管理者和策划者,也是学校管理的中间力量和骨干分子,对良好班风和校风的形成起到举足轻重的作用。
作为一个班主任又怎样使自已的工作上台阶、上水 ……此处隐藏21647个字……部胡经理说必须有这些基本功才可以成为优秀员工的,每一天可以锻炼,让大家健美一点。每一天的培训内容都排的慢慢的。对于学生的要求还是比较低一点的,据介绍原来对于新员工的托盘训练都是沿着太虚湖假日酒店文化长廊进行端托训练的。培训内容涉及到餐饮从业人员的基本要求、餐饮业的基本发展状态、餐饮部的应知应会、餐饮服务基本技能、餐饮的各个服务部门及其基本要求、餐饮服务方法与技巧、餐饮服务中常见问题及其处理、近期重大的餐饮vip接待等等。
二是培训内容具体得多。以上培训内容事无巨细,基本上是全实践的操作与处理方式。很多都具体到每一个字和每一句话。而且基本都培训者的具体示范和同学们的发言,同时从今天上午开始,是一边理论和基本操作规范的讲解与讨论,一边是到相应的部门和餐厅进行实际的对客服务,正所谓“理论联系实际”。从领用物品、摆台、传菜、值台服务,到餐后服务与处理,从迎宾到送客,从基本的菜点知识到具体服务问题的处理,从基本服务到基本服务管理。事无巨细,同学们问的多、听的多、看的多、做的多、想的多。餐饮部胡经理是手把手进行教授,对同学们进行具体的指导。
三是培训要求更加严格,对于一些基本的知识内容必须记住,为对客服务提供条件。服务意识、服务形象、服务技巧与技能、服务方法、服务理念等都必须过关。特别是对于实习(工作)的艰辛与劳累要做好心理准备。基本的感受是这一段时间的培训才像四星级酒店的培训,通过与相关培训领导的沟通,了解到他们对于我们这些从院校走出来的学生培训,无论是内容,还是要求都比一般的新入职员工要少得多,因为我们更有优势和一定的基础。
四是培训更加深入,对于一些问题的讨论愈来愈充分、越来越深入。不仅有基本的理论上的讨论,也有实践的操作。但是也感到对于一些问题的看法,是否太过于关注基本操作和实践,而没有进一步地向更高标准和目标去探索。当然,通过今天午餐宴会的实训,可以看出来要超越基本操作现实去讨论所谓的优质和高标准,说实在的真的太难了。
五是培训越来越具有实践操作性,每一个科目集中培训完了以后都要进行实践的操作,而且是对客服务的实践。今天午餐的实践中就有一位同学在处理团体餐时将客人安排错了,吃错了饭。面对这样的突发事件幸亏有餐饮部经理在,才及时给予解决。
六是餐饮部培训更让大家结束了前一段不紧不慢但是非常关键、重要的集中培训,人力资源部进行的集中培训是优质服务的基础和前提,但是大家却悠哉以对。而餐饮部的培训是如此地真实和具体、艰辛和劳累。一次对客服务的实训下来,很多人无精打采,开始想象大学生活的优越来了。但是却能在艰辛服务的背后,学习到很多东西。而且这些东西对于大家来说无论是否从事酒店这个行业,也会对大家产生积极的作用,甚至终身难忘和受用。我不知道同学们如何来看待这些问题的。
七是培训越来越累和辛苦。想一想也是的,做酒店就是艰辛。面对备餐间40多度的高温(尽管有降温设备,给我的感觉还是有四十度,或许自己夸大了点),甭说劳动了,就是不动也会大汗淋漓的。一双双稚嫩的手,托起沉重的菜肴那种沉重是我可以想象地到和感受得到的,因为我和他们一起托盘、摆台、做卫生。一个人要传两桌的菜,从厨房到值台大概有30米的距离,而且还要把餐后的盘子再托回洗碗间,劳累可想而知的。从11:30站到1:30才把团队客人等来,在期间大家始终站着,因为在约定的候客期间,很多人的脚都站麻木了。客人要冰块,必须在最短的时间内从厨房拿出;客人要开水,给了冰块又得到开水;饮料、撤换餐盘、餐巾。。哪一样都少不了,大家忙得脚不沾地。
顶岗实习总结 15经过这一天的作凭证,我回忆了在我大二的时候,我们所作的会计试验。在当时我经常出错,当主任助理让我做凭证时,我觉得还比较得心应手。所以今天作的比较成功,她还夸奖了我一番,作任何事情一定要认真,尤其是会计工作。我想她今天的一番话会让我受益一生的。我在学校里学的是会计专业,这门学科要求我们作帐时要谨慎认真,尤其是出纳人员,再跟钱方面打交道时一定要仔细认真。会计教给我如何和人们沟通,好多时候都要自己去判断,去决定该如何做,在社会上只能依赖一个人,那就是自己,不要指望别人帮你做点什么,要看看你能帮别人做什么。
经过昨天做的工作,让我觉得做会计并没有想象中那么难应付拉,感到这次实习还蛮轻松的,我想主任助理昨天叫我写凭证,今天应该叫我做其他吧,谁知道她今天还是让我做凭证,只是数量比昨天多了一些.可能是我心高气傲的原因吧,认为自己都会做了,根本就没有复核过,写完就交给了她,结果她检查完就错了一半,我还以为会被骂呢,但她并没有说我什么,就是叫我改正错的地方。
下午我还是继续写凭证,但经过了上午的教训,我知道一定不能再马马虎虎了,要认真做才行,做凭证时认真计算清楚数额,完成后也一一检查.确认没有错误了,才交给建云,她看了以后,发现没有错误,就对我笑了笑,叫我储存到电脑里面。
主任助理对我说,凭证虽然容易做,但也是容易错的,就算是那写做了十几年的会计师,做了不审核,也都是会有错误的,因为会计是要计算的,没有复核是不会知道是否正确的,所以做会计一定要认真细心,不能太过于相信自己.她的一席话让我终于明白她为什么要我做这么多的凭证.原来就是这个原因,真是让我得益不少呢。
今天我的主要任务是翻看公司以前的账目,因为之前我们做的都是与凭证有关的事情,所以今天建云拿出来的都是账簿。我知道,填制与审核会计凭证,可以如实、正确地记录经济业务,明确经济责任。但是凭证的数量太多,信息也比较分散而且缺乏系统性,所以会计账簿的设置可以使会计核算和会计监督全面、系统、连续地进行,还可以通过设置会计账簿,记载储存会计信息、分类汇总会计信息、检查校正会计信息以及编报输出会计信息。设置和等级账簿,是编制会计报表的基础,是连接会计凭证和会计报表的中间环节,在会计核算中具有重要意义。
在翻看会计账簿的过程中,我发现账簿中如果出现书写错误,就会有红线在错误的数字或文字上划上一笔,在红线的上方填写正确的文字或数字,并且还发现在更正处都有盖章,这个我知道是为了明确责任,这是一种更正错误的方法,我在课本上也都有学过,可是已经记不清了,下班回家翻书才知道,更正错误的方法不只是有着一种,而是有三种,分别是上面说到的划线更正法、用于更正凭证上出现的错误的红字更正法、还有专门用于凭证上金额登记出现问题时所使用的补充登记法。这三种更正错误的方法根据各自的具体情况而定。
今天早上我早早的来到了办公室,因为早上八点要开一个会议,我提前将会议厅打扫了一番,把资料放在每个人的桌上。会计人员他们进行会议期间,主任助理给我布置了一个新的任务,让我熟悉翻看公司的各种原始凭证,尤其是对增值税专用发票的填制,我练习了几回。对于填制增值税专用发票我还比较熟悉,可是对于它的流转程序我就不太清楚。我翻看了资料查看了一下。三个小时后,他们开完会议,问我练习的怎样,其我觉的还行。然后我向她请教关于会计凭证传递方面的知识,她对我进行了详细的讲解。她说:会计凭证的传递包括传递程序和传递时间两个方面,正确的组织会计凭证传递就需要确定传递的程序和时间。